노루쿤의 에뮬랜드


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순두부찌개

 

순두부와 조개, 돼지고기, 애호박 등의 재료를 파, 마늘, 고추와 같은 향신료를 사용하여 자작하게 끓여낸 한국 요리(찌개).

대개 고춧가루를 사용하여 붉은 국물색을 띠지만, 간장이나 소금으로 간하여 색을 연하게 만들기도 한다.

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