■ 라이스페이퍼 치킨
■ 삼겹 양푼 비빔면 레시피
■ 내가 언젠간 보려고 올리는 집밥 레시피
■ 1인분 국수 레시피
■ 차돌박이 떡볶이 레시피 1. 요리 재료 재료(2인분) - 차돌박이 200 g, 떡볶이 떡 2컵(300g), 어묵 3장, 대파 1대, 양배추 2장, 깻잎 4장, 삶은 달걀 2개, 통깨 약간 차돌박이 밑간 재료(2인분) - 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술 국물 재료(2인분) - 다시마 육수 4컵, 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술, 카레가루 1/2작은술, 후춧가루 약간 만드는 법 볼에 차돌박이와 밑간 재료를 넣어 버무려 주세요. ( tip. 차돌박이에 밑간을 하면 잡내를 잡아줘서 좋아요.) 떡볶이 떡은 찬물에 10분정도 담가두고, 어묵은 삼각형의 먹기 좋은 크기로, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 양배추는 한입크기로 썰고, 깻잎..
■ 순두부찌개 레시피
■ History {{재료 Ingredients }} 달걀(egg) - 4식빵(toast bread) - 6양배추(cabbage) - 1/8체다 치즈(cheddar cheese) - 3청양고추(Hot chili Pepper) - 1대파(green onion) - 1/2양파(onion) - 1/2당근(carrot) - 1/5소금(salt)후추(peper)설탕(sugar) {{요리법 recipes}} 1. 양배추, 대파, 청양고추, 당근, 양파는 잘게 채쳐서 준비한다.2. 달걀을 풀고 소금과 후추로 간을 한 후 준비한 야채를 적당량 넣고 섞어준다.3. 팬에 버터를 녹여 식빵을 양면으로 구워 준비한다.4. 깨끗한 팬에 오일을 두르고 달걀부침을 식빵크기와 비슷하게 만들어 구워준다.5. 달걀부침이 익으면 불을 끄..
■ 일본식 달걀장조림 아지타마고 {{재료 Ingredients }} 달걀(egg) - 5~6간장(soy sauce) - 80ml물(water) - 90ml미림(cooking wine) - 80ml설탕(sugar) - 1T생강 슬라이스(sliced ginger) - 2마늘(garlic) - 3양파(onion) - 1/8대파(green onion) - 1/2표고버섯(mushroom) - 1/4말린 홍고추(dried pepper) - 1/3다시마(kelp) - 1(5cm X 5cm)가쓰오부시(dried bonito) {{요리법 recipes}} 1. 생강과 마늘은 슬라이스해 준비한다.2. 양파는 크게 썰고 대파는 길게 반으로 썰어준다.3. 간장과 물, 미림, 설탕을 넣고 준비한 재료와 함께 끓인다.4. 끓어오..
■ 치즈 스팸 김치볶음밥 만들기 {{재료 Ingredients }} 밥(boiled rice) - 200g대파(green onion) - 1스팸 햄(spam ham) -50~60g김치(kimchi) - 50~60g체다 치즈(cheddar cheese) - 1참기름(sesame oil) -1/2t버터(butter)식용유(oil)달걀(egg) {{요리법 recipes}} 1. 대파는 잘게 썰어준다.2. 햄은 깍둑썰고 김치도 비슷한 크기로 썬다.3. 팬에 식용유와 대파를 먼저 넣고 불을 켠다.4. 파를 볶다가 파향이 나면 밥을 넣고 같이 볶은 후 그릇에 옮긴다.5. 다시 팬에 버터를 넣고 햄을 굽는다.6. 햄이 노릇해지면 김치를 넣고 김치가 약간 투명해질 때까지 볶는다.7. 이제 볶아둔 밥과 버터를 넣어 같이..
■ 간편하게 만드는 달걀국 {{재료 Ingredients }} 달걀(egg) - 1물(water) - 500ml대파(green onion) - 1/2다시마(kelp) - 1(5cm X 5cm)멸치(anchovy) - 3소금(salt)후추(pepper) {{요리법 recipes}} 1. 대파를 송송 썬다.2. 달걀은 풀어서 준비한다.3. 냄비에 물,다시마,멸치를 넣고 끓인다.4. 물이 끓어 오르면 다시마와 멸치를 뺀다.5. 달걀물을 나눠서 넣는다. 달걀물을 넣고 물이 끓어 오를때까지 기다렸다 다시 달걀물 넣기를 반복한다.6. 대파를 넣고 소금과 후추로 간을 해 마무리한다. *달걀은 오래 풀어 헤칠수록 부드러운 식감을 가져요.*달걀을 넣을 때 물의 온도가 떨어지지 않도록 나눠 넣어야 달걀이 덩어리지지 않고 ..
■ History {{재료 Ingredients }} 김치(kimchi) - 300g돼지고기(pork) - 250g물(water) - 750ml대파(green onion) - 1양파(onion) - 1/2두부(tofu) - 1/2청양고추(Hot chili Pepper) - 1고춧가루(chili powder) - 1T다시마(kelp) - 1 (7cm X 7cm)멸치(anchovy) - 4건새우(dried prawn) - 4소금(salt)들기름(perilla oil) {{요리법 recipes}} 1. 양파는 슬라이스, 청양고추는 어슷썰기로 썬다.2. 대파 반개는 어슷썰기, 나머지 반개는 채 썬다.3. 두부는 취향대로 잘라준다.4. 돼지 목살을 손가락 두마디 크기로 잘라준다.5. 냄비에 다시마, 멸치, 건새우..
■ 고슬고슬한 갈릭 볶음밥 만들기
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